Jesteś tutaj: Strona główna » Zielniki » Botanika w kulturze » Zielnik Żeromskiego » Laur
Jak wykonać zielnik?
Botanika w kulturze
Zielnik Żeromskiego
Barwiczka
Buławnik
Chłodek
Gajowiec
Grubosz
Laur
Leniec
Lulek
Nawłoć
Okrzyn
Skalnica
Storzan
Szarłat
Turzyca
Wielosił
Rok według roślin
Intrygujące rośliny
Konkurs
Gry i zabawy

 

Laur


Laura Kościeniecka, femme fatale Cezarego Baryki, to przejrzysta aluzja do lauru – symbolu zwycięstwa i męstwa wojskowego.
Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) / Źródło: Wikipedia
Laur czyli wawrzyn
W starożytnej Grecji laur poświęcony był Apollinowi, toteż wieńcami laurowymi nagradzano zwycięzców igrzysk olimpijskich i agonów poetyckich. W Rzymie z laurów wito corona triumphalis dla zwycięskich wodzów. Z bliższych nam czasów – kształt wieńca laurowego ma również odznaka „Wzorowy żołnierz”. Z czasem wawrzyn stał się symbolem nie tylko zwycięstwa, ale ogólnie ponadprzeciętnych osiągnięć w różnych dziedzinach życia. Na średniowiecznych wszechnicach studenci kończący trivium honorowani byli pędami owocującego lauru (łac. „bacca lauraea” - stąd nasz „bakałarz”). W okresie odrodzenia i baroku laur poetycki stanowił najbardziej prestiżowe wyróżnienie literackie, porównywalne z dzisiejszą nagrodą Nobla. Takim poetą-laureatem był na przykład jezuita Maciej Sarbiewski, nadworny kaznodzieja Władysława IV, najczęściej wydawany za granicą polski autor do czasów Henryka Sienkiewicza.

Miewał też wawrzyn bardziej domowe zastosowania - wysuszone liście tego krzewu do dziś stanowią cenny dodatek do smacznych, ale ciężkostrawnych bigosów, gulaszów, marynat i zup, gdyż nie tylko podnoszą ich walory smakowe, ale również ułatwiają trawienie (stąd mało romantyczna, aczkolwiek szacowna staropolska nazwa „liść bobkowy”). W kuchni indyjskiej liść laurowy stanowi jeden ze składników mieszanki garam masala.
Stylizowane liście lauru są również częstym motywem architektonicznym. Wawrzyn (podobnie jak inne wiecznie zielone rośliny na przykład jemioła, widłak, barwinek) miał zabezpieczać dom i obejście przed uderzeniami piorunów, czarami i chorobami. Wysuszone liście i gałęzie lauru rzeczywiście odstraszają niektóre owady, co może w pewnym stopniu chronić przed różnymi chorobami. Wawrzyn szlachetny znosi krótkie okresy spadku ciepłoty poniżej 0oC, jednak dłuższe przymrozki są dlań zabójcze. W Polsce można go uprawiać co najwyżej jako roślinę doniczkową.

Co nowego w portalu

150 lat obserwacji przyrody w USA – wcześniejsze zakwitanie roślin
Projekt płazowy
Rośliny Świąt Bożego Narodzenia
Pomóż tworzyć fenologiczną mapę Polski, zostań obserwatorem przyrody !
Z cyklu "Botanika w literaturze i sztuce" - "Przedwiośnie" jako Zielnik Żeromskiego
Pytania do eksperta
Kto nas ustrzeże przed powodzią ?
Fiordy w pigułce
Namorzynowe puzzle
Flora dawnych Pienin
Rośliny Wielkanocy
W czerwcu czerwce na czerwcu
Tajemnice kwiatu paproci
Okolice Pomiechówka
Kolibry na Alasce czyli ciepłe nazwy - zimne adresy
Wyniki konkursu
Zwycięzcy Konkursu
Święto Niepodległości okiem botanika
Klimat a sezonowe opadanie liści
Dary Trzech Króli
Walentyki
Przebiśnieg – wiara w odrodzenie
Prima Aprilis
Pojezierze Gostynińskie
Lipa niejedno ma imię
Wrzesień, wrzosy i wrzosowate
Cena genów
Gorące puzzle
Endemity a relikty
Figa i jej słodkie tajemnice
Skrzydlate miasto
Akcja: czeremcha amerykańska
Tajemnice krypt jasnogórskich
Ziarno prawdy o orkiszu
Lecą, lecą... paździerze
Bagnica - jedyna w swoim rodzaju
O jemiole pod jemiołą
Jak sasanka została zawilcem
Święto Zmarłych
Andrzejki
Powsin zaprasza
Lato w Powsinie
Green Card
Powsin zaprasza na Piknik Naukowy
Rośliny owadożerne zapraszają do Powsina
Murawy kserotermiczne - czas żniw
Jesień w Powsinie
Pogromcy much zapraszają do Powsina
150 urodziny Marii Curie-Skłodowskiej w Powsinie - koncert wśród kwiatów
Na ratunek ptakom
Poznaj zieloną Warszawę - wycieczka z przewodnikiem
W poszukiwaniu utraconego krajobrazu
Niezłe Ziółka
Listopadowe botanizowanie
Zima w Powsinie
Szukamy współpracowników!
Od prehistorii

Powstawanie kontynentów
Geologia ziem polskich
Temperatura
Wegetacja
Klimat a rozwój cywilizacji
Świadectwa
zmian klimatu


Geomorfologia - formy
Geomorfologia - regiony
Paleobotanika
Przyroda a klimat
Endemity a relikty
Zadania
Zostań
obserwatorem


Fenologia
Ochrona czynna muraw kserotermicznych
Porosty
Projekt płazowy
Mapa
Poradniki
Bioindykacja
i adaptacje


Bioindykacja
Adaptacje
Gry i zabawy
Zielniki

Jak wykonać zielnik?
Botanika w kulturze
Rok według roślin
Intrygujące rośliny
Konkurs
Gry i zabawy
Program

Ankieta - nauczyciele
Ankieta - uczniowie
Rozwijajmy razem portal
Uwagi - odpowiedzi
Kontakt

Słownik

Mapa serwisu

Szukaj

Partnerzy programu
Logo Fundusz
Logo Zielnik UW
Logo Biologia UW
Logo internet ART
Szkoła festiwalu nauki
© 2009 - 2022 Zielnik Wydziału Biologii UW; wszelkie prawa zastrzeżone